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  • Archive pour la catégorie ‘Gastronomie’

    Strasbourg est une grande ville, qui offre tout un choix d’activités, été comme hiver. Au moment du marché de Noël comme pendant les saisons chaudes, déjeuners et dîners au sein d’un restaurant tendance à Strasbourg peuvent être suivis d’agréables promenades.

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    Vous vous creusez encore la tête pour trouver un apéritif original et économique à cuisiner pour le réveillon de la Saint Sylvestre ? Des choux farcis au jambon, au fromage frais et aux carottes râpées feront certainement sensations auprès de vos convives ! Lire le reste de cet article »

    En plein cœur de Strasbourg, sur la place Kléber, la brasserie de l’Aubette s’impose comme le restaurant tendance à tester d’urgence. Sa carte riche en émotions, son cadre unique, ainsi que son service impeccable, risquent de vous rendre accro.

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    Un cuisinier, ex-chef de restaurant croisière, a décidé de revenir sur sa terre natale, au Québec, pour ouvrir son propre établissement et développer sa cuisine. Il s’inspire autant de ses nombreux voyages que des traditions locales afin de contribuer à la gastronomie québécoise.

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    Au cœur de la capitale, le Casa Luca vous accueille pour une balade gastronomique en Italie. Convivialité et produits de qualité : votre restaurant italien Paris vous entraîne à la découverte de la trattoria, cette « cantine » typiquement méditerranéenne.

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    Si le Casa Luca a su s’imposer comme une adresse reconnue de la capitale, c’est avant tout car votre restaurant italien Paris a prouvé qu’il savait créer l’événement. Cette année encore, le 31 décembre, son réveillon de la Saint Sylvestre risque de vous surprendre.

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    Un repas au Casa Luca, et c’est toute votre journée qui s’illumine. Votre restaurant italien Paris vous accueille à deux pas des Champs-Elysées, le temps d’une escapade en plein cœur de l’Italie. Tradition et modernité se mêlent à la perfection afin de vous offrir le meilleur de la gastronomie italienne.

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    Des conseils cuisine pour des entrées audacieuses

    C’est bientôt les fêtes de fin d’année, et pour célébrer Noël et le jour de l’An comme il se doit, changez votre menu traditionnel habituel ! Aux oubliettes l’entrée de saumon fumée, optez plutôt pour une mise en bouche originale grâce à nos conseils cuisine. Lire le reste de cet article »

    Plébiscitée par les chefs comme les cuisiniers amateurs, l’induction gagne du terrain au sein de tous les foyers. Commercialisée depuis les années 1990, elle représente aujourd’hui environ 31% des ventes du secteur, contre 10% au début des années 2000. Quelles sont les raisons d’un tel succès, alors que l’induction demeure plus coûteuse ?

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    Il existe plus de 3 millions de diabétiques en France, une affection caractérisée par l’augmentation du taux de sucre dans le sang. Etre diabétique nécessite une hygiène de vie spécifique, et en particulier au niveau alimentaire. Pour contrôler au mieux leur taux de glycémie, les diabétiques peuvent suivre des conseils cuisine adaptés à leur maladie. Un concours pour gagner des conseils cuisine a même été organisé par le groupe pharmaceutique Giropharm.

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