Coffret dîner à la cuillère
Le coffret dîner à la cuillère est composé d’un livre de 40 recettes et de 6 cuillères en porcelaine. Vous découvrirez toutes sortes de recettes compatibles avec vos cuillères, pour des mises en bouche et desserts originaux.
€ 15.00
Art de la Table Verrines, mises en bouche et ramequins
Coffret dîner au verre
Le coffret dîner au verre  est composé d’un livre de 40 recettes et de 6 verrines en verre. Vous découvrirez toutes sortes de recettes compatibles avec vos verrines , pour des mises en bouche et desserts originaux.
€ 15.00
Art de la Table Verrines, mises en bouche et ramequins
Caviar d`arôme truffe
Le caviar d’arôme truffe exalte et décore les plats. Il accommode le poisson, le foie gras, le fromage, la salade et la volaille. Il trouve aussi parfaitement sa place dans les amuse-bouches. Il est de fabrication française. Composition : eau, extrait de levure, arôme truffe, gélifiant, colorant végétal, acidifiant (liste détaillée des ingrédients sur l’étiquette). A conserver une semaine au réfrigérateur après ouverture. Bocal 50 g.
€ 9.99
Art de la Table Cuisine tendance
Vinaigre balsamique arôme truffe
Le vinaigre balsamique arôme truffe , fabriqué en Provence, parfume et donne du caractère aux salades de crudités, de pâtes, de riz. Il se vaporise aussi sur les crustacés, déglace les légumes, les gésiers, le foie gras et la viande blanche. Composition : vinaigre de vin, moût de raisin concentré, caramel, arôme truffe (liste des ingrédients détaillée sur l’étiquette). Il se conserve à l’abri de la lumière et de la chaleur. Vaporisateur 25 cl.
€ 8.99
Art de la Table Cuisine tendance
Huile bio arôme truffe
Fabriquée en Provence, l’huile bio arôme truffe s’utilise dans les vinaigrettes. Le vaporisateur est parfait aussi pour assaisonner délicatement les légumes, les pâtes, le riz et la viande. Composition : huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique, arôme naturel truffe. A conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Vaporisateur 25 cl.
€ 8.99
Art de la Table Cuisine tendance
Coffret découverte arôme truffe
Le coffret découverte arôme truffe contient : - un vaporisateur d’huile d’olive vierge extra, arôme naturel truffe 20 cl, - un vaporisateur de vinaigre de vin arôme truffe 20 cl, - un pot de moutarde de Dijon arôme truffe 100 g, - un pot de sel arôme truffe 80 g (liste des ingrédients détaillée sur les étiquettes). Fabriqués en Provence, ils parfument et donnent du caractère aux salades de crudités, de pâtes, de riz. Ils se vaporisent aussi sur les crustacés, déglacent les légumes, les gésiers, le foie gras. Ils accompagnent et assaisonnent aussi la viande blanche. Ils se conservent à l’abri de la lumière et de la chaleur.
€ 42.99
Art de la Table Cuisine tendance
Coffret duo vinaigre et huile arôme truffe
Le coffret duo vinaigre et huile arôme truffe contient : - un vaporisateur d’huile d’olive vierge extra, arôme naturel truffe 20 cl, - un vaporisateur de vinaigre de vin arôme truffe 20 cl (liste des ingrédients détaillée sur l’étiquette). Fabriqués en Provence, ils parfument et donnent du caractère aux salades de crudités, de pâtes, de riz. Ils se vaporisent aussi sur les crustacés, déglacent les légumes, les gésiers, le foie gras ou la viande blanche. Ils se conservent à l’abri de la lumière et de la chaleur.
€ 18.99
Art de la Table Cuisine tendance
Moutarde de Noël
De fabrication artisanale, la moutarde de Noël , aromatisée au pain d'épices, est parfaite pour accompagner et relever les sauces, les viandes et les vinaigrettes. Elle se marie particulièrement bien avec une volaille rôtie, du gibier ou un gigot d'agneau. Composition : moutarde, pain d'épices 13 %, arômes naturels de pain d'épices 0,4 % (liste détaillée des ingrédients sur l’emballage). Bocal en verre. Contenance 90 g.
€ 4.99
Art de la Table Cuisine tendance
Le kube 6 épices
Réhaussez vos plats et développez vos sens gustatifs avec cette sélection de sels, poivres, herbes et épices sélectionnés aux 4 coins du monde pour leurs saveurs inégalables. Joliment présentées sur leur socle en porcelaine blanche, ces épices seront toujours à portée de main pour agrémenter vos plats de saveurs originales. Le set se compose de 6 pots en verre avec couvercle liège et plastique pour conserver tous les arômes. Sel Rose d’Himalaya (Cachemire) 80 g, Sel de Guérande (France) 80 g, Poivre noir Sarawak Sélection (Malaisie) 60 g, 3 poivres du Prince Sélection (Inde) 60 g, Curry de Madras (Inde) 40 g, Cocktail d’Herbes Fines (France) 20 g.
€ 59.90
Art de la Table Cuisine tendance
25 pipettes 14,5 cm
Les pipettes assurent une présentation et un concept novateurs pour surprendre agréablement les convives. Variez les sauces en remplissant les pipettes de saveurs salées (vinaigre, vinaigrette, huile…) ou sucrées (chocolat, caramel, coulis, …). L’extrémité fine de la pipette vous permettra de réaliser de délicates décorations de l’entrée au dessert.
€ 9.50
Art de la Table Cuisine tendance
Coffret Sensations Pétillantes
Idéal pour découvrir un nouveau panier créatif, réaliser des formes inédites, créer des textures inhabituelles et pour se délecter nouvelles sensations. De nouvelles sensations sont à explorer avec ce Coffret Sensations pétillantes : des préparations pétillantes, crépitantes et effervescentes. Le sucre pétillant est utilisé en cuisine moléculaire dans les plats, sucrés ou salés, pour réveiller les papilles... Ce coffret contient : - 3 sachets d'éclats de sucre pétillant de 25 g - 5 sachets de bicarbonate de sodium de 2 g - 10 pics en bois - 2 plaques de moulage d'œufs au chocolat - une toque de chef. Livré avec recettes. 4 Coffrets sont proposés pour différentes expériences gourmandes : Coffret Cristal de sucres (réf. 60974), Coffret Sphérification gourmande (réf. 60975), Coffret Gélification créative (réf. 60976) et Coffret Sensations pétillantes (réf. 60977).
€ 39.99
Art de la Table Cuisine tendance
Coffret Gélification Créative
Idéal pour découvrir un nouveau panier créatif, réaliser des formes inédites, créer des textures inhabituelles et pour se délecter nouvelles sensations. Idéal pour créer des formes ludiques dans les assiettes, ce Coffret Gélification créative facilite la réalisation de plats originaux. En cuisine moléculaire, les carraghenanes (algues rougees) sont utilisées pour le fort pouvoir gélifiant. La gélification est instantanée et sert par exemple à enrober des poires en gelée de vin rouge, décorer en réalisant des cubes de curacao et mousse au chocolat blanc ou encore tout simplement à réaliser et finaliser une recette. Ce conffret contient : - 10 sachets de carraghénanes de 2 g - 4 moules "petits fours" - un tube alimentaire - une seringue stérile - une toque de chef. 4 Coffrets sont proposés pour différentes expériences gourmandes : Coffret Cristal de sucres (réf. 60974), Coffret Sphérification gourmande (réf. 60975), Coffret Gélification créative (réf. 60976) et Coffret Sensations pétillantes (réf. 60977).
€ 39.99
Art de la Table Cuisine tendance
Coffret Sphérification Gourmande
Idéal pour découvrir un nouveau panier créatif, réaliser des formes inédites, créer des textures inhabituelles et pour se délecter nouvelles sensations. Idéal pour réaliser des perles au cœur liquide, ce Coffret Sphérification gourmande permet la création de perles de différentes tailles pour cocktails, plats, coulis. Dans la cuisine moléculaire, la sphérification consiste à enfermet un liquide sous forme de sphère qui éclate en bouche. 2 techniques de sphérications existent et sont livrées à l'intérieur de ce coffret. Il contient : - 5 sachets alginate de sodium de 4 g - 5 sachets lactate de calcium de 6 g - un flacon verseur - une cuillère à perles - une toque de chef. Livré avec recettes. 4 Coffrets sont proposés pour différentes expériences gourmandes : Coffret Cristal de sucres (réf. 60974), Coffret Sphérification gourmande (réf. 60975), Coffret Gélification créative (réf. 60976) et Coffret Sensations pétillantes (réf. 60977).
€ 39.99
Art de la Table Cuisine tendance
Coffret Cristal de Sucres
Idéal pour découvrir un nouveau panier créatif, réaliser des formes inédites, créer des textures inhabituelles et pour se délecter nouvelles sensations. Idéal pour réaliser des sculptures culinaires, ce Coffret Cristal de sucres permet de s'initier à la décoration en sucres. En combinant 2 sucres (le glucose et l'isomalt), il est possible de créer des colonnes en cristal de sucre dans les assiettes, décorer les desserts de stalactites d'isomalt et enrober d'un voile de sucre tous les fruits. Le glucose stabilise aussi la texture des glaces. L'isomalt est utilisé par les grands chefs pâtissiers pour réaliser les pièces décoratives car il réduit la reprise d'humidité. Ce coffret contient : - 3 sachets de glucose déshydraté de 25 g - 6 sachets isomalt de 25 g - une nonette inox - une toque de chef. Livré avec recettes. 4 Coffrets sont proposés pour différentes expériences gourmandes : Coffret Cristal de sucres (réf. 60974), Coffret Sphérification gourmande (réf. 60975), Coffret Gélification créative (réf. 60976) et Coffret Sensations pétillantes (réf. 60977).
€ 39.99
Art de la Table Cuisine tendance
Crème de vinaigre balsamique noir aux truffes
Cette crème de vinaigre balsamique noir aux truffes est fabriquée artisanalement au chaudron de cuivre, à partir de légumes frais, agrémentés d’épices et d’herbes aromatiques. Elle peut être utilisée pour déglacer magrets, foies de volailles…et pour les terrines. Le tube souple permet de prélevez facilement la crème et de le replacer dans le réfrigérateur sans prendre de place. Il contient 180 g de crème de vinaigre.
€ 8.50
Art de la Table Cuisine tendance
Crème de vinaigre balsamique noir
Cette crème de vinaigre balsamique noir est fabriquée artisanalement au chaudron de cuivre, à partir de légumes frais, agrémentés d’épices et d’herbes aromatiques. Elle peut être utilisée pour déglacer magrets, foies de volailles…et pour les terrines. Le tube souple permet de doser facilement la crème et de la replacer dans le réfrigérateur sans prendre de place. Il contient 180 g de crème de vinaigre.
€ 7.99
Art de la Table Cuisine tendance
Huile d`olive aromatisée aux herbes de provence
Cette huile d'inspiration artisanale est aromatisée aux herbes de Provence pour donner du caractère aux salades, vinaigrettes, sauces, marinades, légumes farcis ... Son procédé de fabrication exclusif est à base de plantes fraîches marinées dans l'huile d'olive. Bouteille en verre de 20 cl.
€ 8.99
Art de la Table Cuisine tendance
Huile d`olive aromatisé à la truffe
Cette huile d'inspiration artisanale est aromatisée à la truffe pour donner du caractère aux salades, vinaigrettes, sauces, marinades, légumes farcis ... Son procédé de fabrication exclusif est à base de plantes fraîches marinées dans l'huile d'olive. Bouteille en verre de 20 cl.
€ 8.99
Art de la Table Cuisine tendance
Huile d`olive aromatisée au basilic
Cette huile d'inspiration artisanale est aromatisée au basilic pour donner du caractère aux salades, vinaigrettes, sauces, marinades, légumes farcis ... Son procédé de fabrication exclusif est à base de plantes fraîches marinées dans l'huile d'olive. Bouteille en verre de 20 cl.
€ 8.99
Art de la Table Cuisine tendance
Vinaigre aromatisé framboise
Ce vinaigre d'inspiration artisanale est à base de pulpe de framboise pour donner du caractère aux salades, vinaigrettes, sauces ... mais aussi pour accompagner les viandes froides, terrines et déglacer magrets et foies de volailles. Son procédé de fabrication est exclusif. Ce vinaigre, à base de pulpes de fruits permet de varier les vinaigrettes. Bouteille en verre de 20 cl.
€ 7.99
Art de la Table Cuisine tendance
