Cuisinez l`agar agar Ed. Cuisine Nature
Le livre Cuisinez l’agar agar propose diverses façons de cuisiner cette algue aux vertus amincissantes. 55 recettes variées avec deux articulations : - côté salé : panna cotta au saumon, fumé, quiche sans pâte aux poivrons, flans de potiron à la muscade… - et côté sucré : confiture de fraises inratable, tartelettes minceur pommes-framboises, crème brûlée sans œufs ni crème…
€ 12.50
Livres Cuisine bio et diététique
Graines germées
A l’apéritif, dans les soupes, veloutés, sauces, plats, fromages, fruits, desserts,les graines germées privilégient le croquant, les saveurs et multiplient les jolies compositions. 66 recettes. 120 pages.
€ 18.00
Livres Cuisine bio et diététique
Sans lait et sans Å“uf
Gratins, sauces, beignets, tartes aux légumes, flans, crèmes desserts, gâteaux… sont préparés sans produits laitiers ni œufs. Il sont substitués par des laits végétaux, de l’agar agar, des poudres et purées d’oléagineux. Plus de 200 recettes végétariennes. 160 pages.
€ 13.00
Livres Cuisine bio et diététique
Livre Agar agar
Des plats légers sucrés ou salés ! Grâce à l’agar agar, flans, terrines, verrines, crèmes, mousses, glaces, gâteaux, gelées, confitures… sont revisités pour concilier gourmandise et bien-être. 31 recettes. 72 pages.
€ 9.90
Livres Cuisine bio et diététique
Produits et recettes bio
Découvrez dans cet ouvrage une soixantaine de recettes à base de produits bios. Retrouvez également des conseils de préparation, de cuisson et de présentation.
€ 26.90
Livres Cuisine bio et diététique
La cuisine bio
Découvrez dans cet ouvrage une multitude de recettes pour réaliser toutes vos préparations bios. Retrouvez aussi des conseils de préparation et de cuisson.
€ 28.00
Livres Cuisine bio et diététique
